оборудование Загружено по api Холодильное оборудование Холодильные витрины
Некоторые модели могут быть громоздкими и занимать много места на кухне.
В этой категории существует две разновидности профессиональных устройств для приготовления пищи: газовые и электрические.
Это делает их подходящими для небольших кухонь, заведений с ограниченной площадью.
Все акции Загружено по api Сплит Системы для камер
Габаритные размеры, количество направляющих под противни или гастроемкости, наличие верхней полки – все эти характеристики подставки под пароконвектомат можно подобрать в соответствии с вашим заказом. Так-как подставка под пароконвектомат изготавливается на собственом производстве, то и цена её соответствено будет ниже розничной цены more info Украины.
Конвекционные печи оснащены трубчатыми электронагревателями и вентиляторами для циркуляции воздуха. Такая конструкция обеспечивает быстрое нагревание и равномерное распределение тепла, что позволяет click here выпекать большие объемы за короткое время.
Духовой шкаф с конвекцией не использует пар и работает только на основе циркуляции горячего воздуха.
Эти устройства обеспечивают равномерное распределение тепла, пара, что позволяет сохранять питательные вещества в продуктах, улучшать их вкус. В этом тексте мы подробно рассмотрим, для чего нужен пароконвектомат, его преимущества, виды, особенности эксплуатации, чтобы вы могли максимально эффективно использовать это оборудование в своей кухне.
Перед первым использованием произведите прогрев пароконвектомата в соответствии с инструкцией производителя.
Режим регенерации: возможность быстрого разогрева и подогрева готовых блюд без потери качества.
Размеры и форма: пароконвектоматы могут иметь различные размеры и формы в зависимости от производителя и модели.
Большинство представленных устройств функционируют here в следующих режимах:
Это также позволяет уменьшить потери в весе готового продукта.